脂肪测定仪的组成部分是什么，它的功能是什么
脂肪是食品中一种较为重要营养元素之一，可以为样品提供必要的脂肪酸，也是热能的主要来源。每天对于脂肪的摄取必须要控制在一定的范围，过量的摄入脂肪容易影响人体健康，因此从食物安全考虑，必须要严格检测食品中的脂肪含量，并进行标识。托普云农研发供应的脂肪测定仪，它可以测定各类食品、饲料、油料作物等的粗脂肪含量。
脂肪测定仪测定粮食、饲料、油料及各种油脂制品中油脂含量的过程，涉及到一系列的化学反应，因此会用到试剂，而为了避免化学试剂的污染和提高仪器的安全性能，脂肪测定仪不仅需要采用封闭式结构，还需要完成浸泡、抽提、溶剂回收一次完成的功能，为了实现这些功能，脂肪测定仪被设计成了由加温、抽提和溶剂回收，冷却三大系统组成的仪器设备。
脂肪测定仪这三大系统可以实现不同的功能，而组合起来之后，就让人看到了脂肪测定仪设计合理、性能稳定、重现性好、精确 度高、操作方便、省力、省时等优点。而其各个部分主要的功能和特点如下：
1.脂肪测定仪加温系统可以实现在操作是根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；
2.脂肪测定仪抽提系统不仅能够实现试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；而且抽提的时间还可以调节，具备到时报警功能，提醒检测人员注意。
3.脂肪测定仪溶剂回收功能可以自动回收溶剂，而不需要用户再去手动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间。
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